Un programme dense pour cette mission, du 2 au 5 juin, au niveau du gouvernorat de Mahdia avec lequel nous avons tissé des liens de coopération sur le volet agricole depuis 20 ans, avec l’appui du Conseil Général de Loire-Atlantique.
Au programme, bilan des activités menées avec le groupement sur l’insémination des bovins, échange avec le gouverneur de Mahdia sur le partenariat en cours, visite d’élevage, de centres de collectes du lait, de l’usine VITALAIT, conférence sur la qualité du lait, échanges de pratiques entre coopératives…
Dans ce cadre Luc Hervouet et Jean Michel Brechet, respectivement président et directeur de la coopérative d’Herbauges étaient invités lors de cette mission pour examiner comment des liens futurs pourraient se nouer entre éleveurs de Mahdia et du sud de la Loire-Atlantique.
Revue en images
Présentation des pots trayeurs utilisés dans la ferme avec Mohamed Sioud, directeur de la coopérative El Houda
Rencontre avec un éleveur de la zone de la coopérative d’El Jem qui nous présente sa nouvelle stabulation qui lui permettra de doubler son troupeau qui passera de 7 à 15 vaches laitières.
Avec quelques moments de convivialité
Le lendemain, la conférence, sous la responsabilité du gouverneur de Mahdia, réunissait les acteurs nationaux de la filière laitière nationale, les représentants des coopératives et les éleveurs pour faire le point sur la qualité du lait pour lequel Mahdia souhaite être en tête de pont.
Après la partie tunisienne tour à tour Jean Michel Brechet, Luc Hervouet et Marc Fougère sont intervenus pour exposer les critères de la qualité du lait en France.
François Guyot a témoigné sur le rôle moteur que peuvent jouer les jeunes éleveurs rencontrés sur place pour relever le défi du développement économique de la filière laitière.
Paul Charriau, ici avec Salem Dahmen, directeur de l’office de l’élevage et cheville ouvrière de cet atelier de travail, a témoigné de son expérience d’éleveur bio.

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