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Le POEC, élevage laitier, un parcours de formation collective pour grandir en compétences …mais pas que !

par Laurence Le METAYER 21 Décembre 2016, 09:16 Formations polyculture élevage

Le 14 novembre 2016, Pauline et Antoine se retrouvent avec Claire, Romain, Yvonnick et Pierre à la MFR de Carquefou pour entamer un parcours de 6 semaines de formation pratiques et théoriques : la POEC (Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective) élevage laitier. Ce parcours, issu d’un appel à projet du FAFSEA, proposé par la Chambre d’agriculture 44 en partenariat avec la MFR de Carquefou a pour objectif de conforter l’expérience de jeunes travaillant déjà occasionnellement dans le domaine de l’élevage laitier pour qu’ils puissent trouver plus rapidement un emploi stable.

 

Les stagiaires ont alterné temps pratique et apports techniques dans les domaines de la traite et qualité du lait, la conduite et entretien d’un automoteur, la conduite et le réglage du matériel d’élevage, l’alimentation du troupeau, les soins aux animaux et leur contention, le suivi de la reproduction et l’élevage des génisses. Six semaines intenses.

 

Comme le disent Pauline et Antoine : « on ne s’attendait pas à avoir autant d’alternance entre explications techniques et mise en pratique. Cela nous a permis de prendre davantage confiance en nous. D’ailleurs, on répétait le geste tant qu’il n’était pas maîtrisé ». Au bout de 3 semaines les stagiaires se sont retrouvés en binôme sur 3 exploitations pour faire un bilan intermédiaire d’une journée.

Une partie du groupe de formés chez Adrien ROBIN à Moisdon La Rivière

Une partie du groupe de formés chez Adrien ROBIN à Moisdon La Rivière

Guillaume et Sophie DURET ont apprécié ce travail d’agri-formateur sur site : « l’intérêt de ce parcours est que l’on a à faire à des jeunes motivés, ce qui permet de les mettre en situation d’autonomie en leur donnant les consignes et en les observant faire. C’est souvent un manque de confiance qu’ils ont alors que le geste est bien fait et la prise du poste bien mesurée ». Ces jeunes sont conscients que c’est souvent ce manque d’assurance qui pénalisent leur employabilité : « travailler sur une exploitation, c’est une grande responsabilité- on ne veut pas faire des erreurs comme mettre le lait d’une vache traitée aux antibiotiques dans le tank à lait !» disent de concert Antoine et Pauline. Pour cela, Antoine et Pauline font un appel : « lorsque l’on prend un poste, il faut que le patron nous fasse confiance et surtout accepte que l’on pose des questions car pour nous c’est important de bien faire notre travail ».

 

Et oui, gageons que ce message soit entendu car en effet ces jeunes sont sérieux et volontaires. « Le groupe est très impliqué; je leur ai simulé des pannes et des anomalies afin qu’ils détectent un problème de fonctionnement de la machine à traire » rapporte Damien PLEDEL, conseiller technique machine à traire à la chambre d’agriculture 44.

 

Ce parcours de formation se termine par un « job-dating » organisé par Solène COURAUD et Marc LE JALLE du service emploi de la Chambre. Une mise en situation de recherche d’emploi immédiate pour que ce parcours permette à ces jeunes de trouver un travail stable. Dans quelques semaines peut-être, vous croiserez Pauline, Antoine et leur collègue sur une exploitation du territoire. Cela veut dire que la magie de la confiance aura porté ses fruits.

Chez Hubert et Guillaume JAHAN à SUCE sur ERDRE

Chez Hubert et Guillaume JAHAN à SUCE sur ERDRE

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